Банановые десерты

0 621

Банановые десерты

Говорят, что бананы поднимают настроение. Представьте, на что способны банановые десерты. Я, например, обожаю этот фрукт. Он прекрасно подходит для быстрого перекуса и продается круглый год. Экзотика, а доступнее большинства наших местных плодов. Летом добавляю бананы в смузи и молочные коктейли, а зимой — в выпечку.

Сегодня хочу поделиться с вами тремя простыми рецептами лакомств, которые частенько меня выручали. С ними вы сможете угостить друзей вкусным напитком, предложив к нему не менее аппетитный десерт. Или устроить семейное чаепитие с домашней выпечкой. И для этого вам всего лишь нужно запастись парочкой бананов.

Содержание:

Банановые десерты на скорую руку

Банановый кофе

Если вы патологический кофеман и лишь чашечка ароматного напитка способна утром вернуть вас к жизни, тогда вам это точно понравится. Скажу больше, даже равнодушные к кофе люди не смогут устоять перед магией кофейно-бананового коктейля.

Банановые десерты

Ингредиенты

1 чашка заваренного кофе 0,5–1 ч. л. коричневого сахара 1 банан 1 стак. молока взбитые сливки по вкусу корица по вкусу

Приготовление

    Очистите банан, нарежьте кружочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар и взбейте. Переложите банановую массу в сотейник, влейте молоко и кофе и доведите до кипения, помешивая. Перелейте кофейный напиток в стакан, украсьте взбитыми сливками и посыпьте корицей.

Бананы в слоеном тесте

Лень — двигатель прогресса! Я думаю, именно лентяи придумали большую часть полезных вещей. В том числе и замороженное тесто. Чтобы приготовить вкусную выпечку к чаю, теперь необязательно тратить много времени. Достаточно завернуть начинку в лист теста. Этим и займемся.

Банановые десерты

Ингредиенты

300–400 г слоеного теста 4 банана 100 г жареного арахиса 4 ст. л. вареного сгущенного молока 1 яйцо

Приготовление

    Измельчите арахис с помощью блендера в мелкую крошку. Разморозьте тесто, слегка его раскатайте и разделите на 4 части. Каждую смажьте по центру ложкой сгущенки и выложите по очищенному банану. Сделайте надрезы по всему периметру листа (как на видео) и поочередно заверните края внутрь, формируя косичку.

    Банановые десерты

    Переложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте арахисом. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Тирамису с бананами

Если раньше тирамису считался заморским десертом, то сейчас им можно полакомиться в любой кафешке. А еще лучше — приготовить дома. И парочка бананов тут будет очень кстати.

Банановые десерты

Ингредиенты

200 г печенья «Савоярди» 2 банана 200 мл молока 550 мл сметаны 200 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара 20 г какао

Приготовление

    Смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, взбейте миксером до получения кремообразной массы. Обмакните печенье в молоко и выложите половину на дно формы в один слой. Смажьте основу половиной крема, а сверху распределите банан, нарезанный тонкими кружочками.

    Банановые десерты

    Смажьте оставшимся кремом и выложите еще один слой из печенья. Уберите в холодильник на 1,5 часа. Перед подачей посыпьте какао.

Разве они не восхитительны? Уверена, что каждый найдет для себя свой идеальный банановый десерт. Возможно, вы тоже знаете простые и быстрые рецепты с бананами? Делитесь ими в комментариях! Всегда интересно попробовать что-то новое.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.