В Башкирии в печеночном паштете найден вирус африканской чумы

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в образцах печеночного паштета, изготовленного в Белгородской области, вирус африканской чумы свиней. Находка была сделана 27 января при мониторинге пищевой продукции. Опасный геном нашли в двух образцах продукции ООО “Гран-Мэр”.

Общий объём заражённой продукции составил почти 700 килограмм. Банки с опасным паштетом успели развести по магазинам. Сейчас сотрудниками ведомства изымают опасную продукцию из магазинов, а затем сжигают. Уже было утилизировано более 500 килограмм продукции.

Как именно опасный геном попал в готовую продукцию в ведомстве не знают. Вирус АЧС смертельно опасен для человека, поскольку вызывает сильную лихорадку и поражение внутренних органов.

Источник