Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

0 316

Любители ЗОЖ привыкли тратить много времени на поиск и покупку продуктов положительно влияющих на их организм. Так, на прилавках наших магазинов появилось огромное количество всевозможных препаратов с тем или иным содержанием. В большинстве случаев они непростительно дорогие, а их польза ничем не подкреплена. А вот отвар лаврового листа, в свою очередь, будет стоить копейки, и его влияние на организм может подтвердить любой врач-диетолог.

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

Нужно только знать, с чем конкретно имеются проблемы у организма отдельно взятого человека, и приготовить отвар по правильному рецепту. Но и это еще не всё. Лавровый лист известен также и своими вкусовыми качествами. Но многие только кривятся от него и стараются первым делом отыскать ненавистный листок в своей суповой тарелке и тотчас его выбросить. Разбираемся, как нужно делать на самом деле, прямо сейчас.

Отвар лаврового листа Зачем добавлять «лаврик» в еду?

Обычно лавровый лист принято добавлять в первые блюда. Супы действительно становятся вкуснее и насыщеннее, если их правильно приготовить и воспользоваться нужными приправами. В блюдо пожиже добавляем лавровый лист за 5 минут до готовности. Если готовим густой суп — за 10 минут до готовности. Таким образом мы сохраним правильный вкус и даже часть полезных свойств растения.

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

Считается, идеальная пропорция — это 2 лавровых листа на 1 литр жидкости. Меньше не будет чувствоваться, больше — начнет драть горло. Кстати, многие не знают, но для «активации» лаврового листа перед использованием его нужно либо обдать кипятком, либо активно потереть его поверхность пальцами. Советуем попробовать.

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

Не стоит добавлять лавровый лист в куриный бульон, луковый суп или суп со сливками. Вместо этого лучше использовать альтернативу: базилик, розмарин, сельдерей или петрушку. В иных случаях лавровый лист отлично сочетается в дуэте с душистым перцем горошком. А вообще нужно всегда доставать эту приправу перед подачей, ведь текстура лаврика довольно жесткая и может даже поцарапать нёбо. Не говоря уже о том, что вкус использованного листа откровенно оставляет желать лучшего.

Готовим отвары

Сперва поговорим о пользе лаврушки для здоровья. Итак, это растение является очень сильным антисептиком и даже используется в компрессах для заживления ран. Лавровый лист отлично обеззараживает всяческие порезы и устраняет воспаления. В нём находится значительное количество витаминов А, В1, В2, В9, РР, С, а также натрий, фосфор, цинк, железо и селен. Последний микроэлемент сохраняет вид и упругость кожи, а также значительно помогает женскому здоровью.

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

Именно из-за сильного воздействия на тонус женских мышц лавровый лист нельзя использовать женщинам во время лактации. Кроме того, от употребления приправы лучше воздержаться людям, у которых наблюдаются проблемы с почками, печенью и сердечно-сосудистой системой. Максимум, который можно использовать: парочка листьев в бульоне или травяном чае. Для всех остальных советуем использовать несколько рецептов, которые можно увидеть ниже.

  • Антивирусный отвар. Литр кипятка разбавляем с 2 листочками лавра, добавляем клюкву, мёд и лимон. Обилие витаминов и активное действие приправы быстро поставит на ноги и даже ускорит метаболизм.
  • Отвар, придающий энергию. Если нужно немного дольше поработать перед сном или, наоборот, никак не получается нормально начать утро, а пить кофе не в твоих привычках, советуем следующий рецепт. Зеленый чай, пара лавровых листьев, мёд, лимон и имбирь. Всё максимально натуральное, быстро поставит на ноги и придаст сил.
    Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать
  • Смесь для кожи. На этот раз мы будем просто кипятить воду. А уже ею зальем 10 лавровых листьев и чайную ложку эфирного масла цитрусовых. Дай смеси настояться пару часов и заморозь в формочке для льда. Теперь ты можешь делать массаж, придавая собственной коже свежий вид и упругость. Улучшится кровообращение, что приведет к появлению естественного румянца. Активные вещества лаврового листа просто творят чудеса!
  • Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

    Как видишь, даже с таким тривиальным растением можно проделать очень много полезных манипуляций. Главное, нужно знать, что именно делать и при каких обстоятельствах. Приятно осознавать, что полезное и очень бюджетное средство всегда находится под рукой, стоит лишь зайти на кухню и как следует порыться на полках.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.