Любовь с первого глотка: согревающие зимние напитки без алкоголя

Холодная пора года совсем не повод для грусти и уныния. Это прекрасное время, чтобы остановиться и сполна насладиться моментом и тишиной. А чтобы получать удовольствие от зимних прогулок, вам понадобится теплая уютная одежда и вкусный напиток в термосе.

В данной статье редакция «Со Вкусом» собрала необычные и очень вкусные рецепты напитков со всех уголков мира. И это любовь с первого глотка. Согревающие зимние напитки без алкоголя не только разнообразят ваш досуг, но и наполнят организм ценными веществами.

ТОП-5 согревающих зимних напитков без алкоголя

Горячий яблочный пунш со сливками

Это самый актуальный горячий напиток для уютных вечером с друзьями. В Америке и Канаде его особенно любят. Попробуйте и вы. Данный рецепт рассчитан на две порции.

Ингредиенты

50 мл сливок 500 мл осветленного яблочного сока 2 шт. гвоздики 0,5 палочки корицы 1 красное яблоко 0,5 ст. л. мёда Натертая цедра по вкусу Молотая корица для посыпки

Приготовление

Взбейте сливки миксером, пока не загустеют. Затем оставьте охлаждаться. Есть вариант попроще: купите готовые густые сливки в баллончике. Сок налейте в кастрюлю, добавьте апельсиновую цедру, гвоздику и корицу. Вскипятите. Процедите через сито и снова вылейте в кастрюлю. Из яблока удалите зерна. Затем порежьте его на маленькие кубики. Высыпьте фрукт в напиток и дайте настояться 5 минут. В конце добавьте мёд. Пунш перелейте в чашки, а сверху выложите по 2 ст. л. взбитых сливок. Посыпьте сверху молотой корицей.

Яблочный чай с мятой

Чая как такового в этом напитке нет, но тепла и приятного аромата — предостаточно. А еще яблочный чай с мятой просто переполнен витаминами и умиротворяющим запахом мяты. Напиток популярен в Европе,а особенно, в Германии. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты

8 листочков свежей мяты 1 яблоко 1 литр яблочного сока 1 ст. л. мёда 100 мл горячей воды

Приготовление

Нарежьте лимон кружками, положите в кувшин. Добавьте мяту и разрезанное на дольки яблоко. Залейте кипятком. Он взбодрит фрукты и мяту: они отдадут ему свой запах и вкус. Настаивайте пару минут. Влейте яблочный сок в смесь и немного проварите. А когда напиток остынет, добавьте мед и размешайте. Дайте настояться еще 3–5 минут — можете пить.

Согревающий чай масала

В Индии масала-чай пьют без добавления кипятка. Напиток получается своеобразный и на любителя. Для того, чтобы немного смягчить вкус рекомендуем, все-таки, добавить воды. По данному рецепту получится 3 чашки.
Ингредиенты

2 стак. воды 1 стак. молока 4 ст. л. черного чая 5 шт. гвоздики 3 шт. кардамона 1 палочка корицы 3 г. тертого имбиря Сахар по вкусу.

Приготовление

Доведите воду с молоком до кипения. Затем засыпьте все специи, свежий имбирь, чай и сахар (предпочтительно коричневый). Дайте настояться 5 минут.

Витаминный чай с облепихой

5 чай с облепихой и базиликом
Трудно найти растение, которое с достоинством сравнилось с облепихой в количестве витаминов и микроэлементов. Благо, наши края щедры на это оранжевое чудо. Поэтому рекомендуем запасаться облепихой еще летом, дабы никакие простуды вас не одолевали зимой. Конкретно этот напиток идеально впишется в уютную атмосферу приятного зимнего вечера.
Ингредиенты

1 л. кипятка 1 яблоко 100 г облепихи 4 ст. л. зеленого чая 8 листочков базилика (желательно зеленого).

Приготовление

Хорошенько помните в руках базилик, чтобы он пустил сок. Яблоко порежьте на 10 долек, удалите семечки. Сложите в чайник яблоки, свежую (замороженную) облепиху, чайный лист и базилик. Всё залейте горячей водой. Дайте настояться напитку несколько минут, и можете пить.

Безалкогольный глинтвейн

Пожалуй, самый популярный горячий напиток в мире. Его главное достоинство —без алкоголя он остается таким же вкусным. Семья будет в восторге!
Ингредиенты

3 стак. виноградного сока 0,5 ст. воды 2 ст. л. цедры апельсина 2 ст. л. лимонной цедры 0,5 яблока 0,5 ч. л. гвоздики 1 палочка корицы 1 щеп. кардамона

Приготовление

Влейте в кастрюлю виноградный сок, добавьте воду и остальные ингредиенты. Перемешайте. Подогрейте напиток на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте глинтвейну настояться 7 минут под крышкой и разлейте по бокалам.

Разнообразив свое меню этими простыми вкусными напитками, вы приятно скоротаете вечер и сполна зарядитесь энергией для следующего дня. Данная подборка также может стать отличной заменой наскучившему кофе или чаю. В общем, экспериментируйте, друзья, и вы не пожалеете. А как эффективно и быстро отмыть застаревшие пятна от чашек читайте по этой ссылке.

Фото на превью: depositphotos.com

Источник