Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

0 2

Зачем пить соки, если можно съесть свежий фрукт? Диетологи призывают отказаться от ежедневного употребления фруктовых соков. При изготовлении сока из продукта удаляется клетчатка, а в случае с пакетированными соками еще и добавляется сахар и вода. Свежевыжатые соки немного полезнее, чем соки из магазина, но всё равно не рекомендуется пить более 3 стаканов в день.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова
Зачем пить соки

Пить апельсиновый фреш по утрам — красивая, но небезопасная для здоровья привычка. Особенно стоит воздержаться от употребления сока тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой. Употребление сока натощак может привести к язве желудка и появлению сахарного диабета.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

Пить сок надо в первой половине дня, но не сразу после сна. Сначала надо дать организму проснуться, позавтракать. При этом нельзя пить сладкий сок после обильного приема пищи. Это вызовет брожение в желудке и приведет к вздутию живота. Во второй половине дня соки не принесут никакой пользы, только лишние калории. В 1 л сока содержится половина суточной нормы калорий, поэтому стоит следить за тем, сколько сока в день мы выпиваем.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

Чтобы приготовить 1 л сока нужен не один апельсин. При этом, после того, как человек съедает апельсин или любой другой фрукт, нужно время, чтобы переварить клетчатку и усвоить сахар из продукта. Если вместо фрукта выпить сок, то сахар моментально всасывается организмом, кроме того, соки разжигают аппетит. Поэтому, тем, кто следит за фигурой надо перестать употреблять соки и есть вместо них фрукты.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

В 1 л свежевыжатого сока содержится 1100 калорий. А в пакетированных соках ситуация еще хуже. Рекомендованная суточная норма сахара (6 ч. л. в день) содержится в 300 мл пакетированного сока. Витаминов в пакетированных соках почти нет, так как они проходят процесс пастеризации. Не надо слепо верить надписи на упаковке «без сахара». Любой фруктовый сок содержит природный сахар — фруктозу, а сок, в который добавляют подсластители или рафинированный сахар, называется нектаром.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

Чтобы получить пользу от сока, его надо пить сразу после приготовления. Фреш теряет все витамины, пока стоит в холодильнике. А покупные соки вообще можно считать сладкой водой. Диетолог Алексей Ковальков рассказал об эксперименте, который ему доводилось проводить с соком.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

«Мы решили провести эксперимент и выпарить всю жидкость из кока-колы и сока. В равных количествах вылили два напитка в две кастрюли и несколько часов выпаривали напитки на огне. В итоге, сладкая вода превратилась в липкую жижу, а сок загустел еще больше. Это говорит о том, что в натуральном соке сахара не меньше, чем в сладкой газировке», — говорит диетолог.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

Диетологи предупреждают, что натуральными являются соки пастеризованные и разлитые в стеклянные банки. Остальные напитки состоят из фруктового концентрата и воды с добавлением подсластителей и консервантов. В отличие от фруктовых соков, овощные соки менее калорийны и содержат меньше сахара, так что пить их можно немного больше. Но это не отменяет того, что самое ценное при предпочтении овощам соков мы теряем. А теряем мы клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и замедляет всасывание сахара в организме.

Прекратила хлестать любимый напиток, наслушавшись Алексея Ковалькова

Итак, если и пить соки, то делать их лучше самому и не добавлять ни в коем случае сахар в напиток. Покупать следует пастеризованные напитки в стеклянной таре и обращать внимание на состав продукта. Всегда следи за тем, сколько сока в день ты выпиваешь. А ты любишь пить сок по утрам?

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.