Нарядные закуски для вечеринки
Друзья, родственники и близкие коллеги — всегда желанные гости в нашем доме. Наши встречи проходят по-разному: иногда я могу приготовить изысканный ужин, в другие дни мы просто заказываем пиццу, но чаще я готовлю симпатичные закуски для вечеринки.
Эти милые канапе можно приготовить за считаные минуты из простых и недорогих продуктов. Кроме того, такие закуски на шпажках — идеальная возможность соединить самые разные ингредиенты. Делюсь с вами несколькими идеями на любой вкус!
Содержание:
Какие приготовить закуски для вечеринки: 7 потрясающих идей
Роллы с цуккини
Ингредиенты
1 кабачок 150 г прошутто маслины по вкусу 150 г сливочного сыра клюква по вкусу
Приготовление
- Натрите кабачок на тонкие слайсы и обжарьте их на сковороде с двух сторон. На каждый слайс выложите прошутто и смажьте сливочным сыром. Возле одного конца кабачка выложите маслину и скрутите рулетики. Поставьте рулетики, наполните их сливочным сыром и украсьте клюквой.
Парусник на сыре
Ингредиенты
1 огурец 6 помидор черри 100 г твердого сыра
Приготовление
- Нарежьте огурец слайсами, а сыр — кубиками. Сформируйте канапе из огурца, сыра и помидоров черри.
Шпажки с авокадо
Ингредиенты
100 г ветчины майонез по вкусу 1 авокадо листья петрушки по вкусу 100 г твердого сыра маслины по вкусу 100 г сыра чеддер
Приготовление
- Квадратик чеддера смажьте майонезом. Выложите ветчину и снова смажьте майонезом. Затем выложите твердый сыр, кусочки авокадо, снова сыр, майонез, ветчину, майонез и чеддер. Заверните получившийся бутерброд в пленку и уберите в холодильник на 1,5 часа. Нарежьте бутерброд кубиками и сформируйте канапе с листьями петрушки и маслинами.
Роллы с красной рыбой
Ингредиенты
1 пуч. зеленого лука маслины по вкусу 1 болгарский перец 150 г соленой красной рыбы сливочный сыр по вкусу вишни по вкусу
Приготовление
- Выложите на пленку красную рыбу и смажьте ее сливочным сыром. Посыпьте сливочный сыр мелко нарезанными болгарским перцем, маслинами и зеленым луком. Аккуратно скрутите рулет и уберите его в холодильник на 1,5 часа. Украсьте роллы декоративной вишней.
Парусники из огурца
Ингредиенты
2 ломтика белого хлеба 200 г печеночного паштета 1 огурец оливки по вкусу
- Обрежьте края хлеба и сложите бутерброд с паштетом таким образом, как показано на видео. Нарежьте огурец слайсами и сформируйте канапе с оливками.
Закуски с маринованным огурцом
Ингредиенты
40 г колбасы 100 г твердого сыра 3 маринованных огурца оливки по вкусу 1 ломтик хлеба
Приготовление
- Сформируйте рулетики из огурца, сыра и колбасы. Наткните на шпажку оливки, приготовленные рулетики и кусочки поджаренного хлеба.
Мини-бутерброды
Ингредиенты
2 ломтика тостового хлеба 50 г ветчины 2 помидоры черри оливки по вкусу майонез по вкусу петрушка по вкусу
Приготовление
- Вырежьте кружочки из хлеба и ветчины. Кружочки хлеба смажьте майонезом, выложите на них ветчину и накройте ее еще одним кусочком хлеба. Сформируйте канапе из получившихся бутербродов, помидор черри и петрушки.
Вы можете строго повторять эти рецепты закусок или же вносить свою лепту, меняя и совершенствуя их. Праздничные канапе могут быть как единственным блюдом на столе, так и удачным закусочным дополнениям к горячему и гарнирам. В любом случае, смотрятся они просто великолепно! А какие вы знаете рецепты канапе?