Что дала куркума моей свекрови, которая пила ее ежедневно
Любители восточной кухни точно знакомы с куркумой. Эта пряность используется при готовке плова, ее добавляют в сладости и даже напитки. Также сочетается специя с мясными блюдами и овощами. Но сегодня мы расскажем о том, как употреблять куркуму с пользой для собственного организма.
Как употреблять куркуму
Куркуму неспроста называют съедобным золотом. Из-за содержания эфирных масел, витаминов B и C, а также железа, кальция, фосфора и йода куркума используется не только как пряность, но и как средство для красоты и здоровья.
Она согревает организм, защищает от простуды, обладает противовоспалительным эффектом и является природным антисептиком. Стоит узнать об этом удивительном порошке больше.
Конечно, не стоит думать, что за день куркума излечит от всех бед. Однако специалисты уверяют, что включение куркумы в рацион даст видимые результаты уже через неделю. Не стоит забывать и о противопоказаниях. Так, куркуму не рекомендуют к употреблению беременным женщинам, а также людям с камнями в желчном пузыре.
Некоторые хронические заболевания тоже могут стать препятствием для приема куркумы. Нельзя не отметить и то, что организм хорошо реагирует только на небольшие порции (до 7–8 г в день для мужчин, или до 5–6 г в день для женщин). А вот объедание куркумой ни к чему хорошему не приведет. Ведь всё хорошо в меру!