Зачем применять раствор марганцовки для обработки картофеля

Когда я была ребенком, мне очень нравилось ездить к бабушке в деревню. Даже процесс посадки картошки был для меня увлекательным. Я ходила за мамой, которая выкапывала ямки, и бросала в них клубни. А осенью помогала собирать урожай. Признаюсь, он всегда был отличным. Бабуля говорила, что всё дело в подготовке сырья к посадке. И важную роль в этом деле играет раствор марганцовки для обработки картофеля.

картошка на посадку

Дополнительные манипуляции с посевным материалом проводить необязательно, но они помогают повысить урожайность. Этот метод используют как профессиональные фермеры, так и дачники-любители. Кроме обработки марганцовкой клубни картофеля нужно прорастить. На всё про всё у вас уйдет примерно 1–1,5 месяца. Так что начинайте подготовку уже сейчас, чтобы вовремя успеть к сезону. А я расскажу вам все тонкости.

Обработка картофеля раствором марганцовки и дальнейшее проращивание

Обеззараживание

Чтобы картошка стала более устойчивой к грибковым заболеваниям и вредителям, ее нужно обеззаразить. Делать это лучше всего перед проращиванием или посадкой. В магазинах продаются специальные средства, например, Фитоспорин. Но их можно заменить и народными аналогами. Моя бабушка использовала раствор марганцовки, который также подходит для обработки картофеля.

картошка в растворе марганцовки

Хорошо промойте отобранные для посадки клубни, сложите их в тазик и залейте водой, нагретой до 45 градусов. Дайте жидкости остыть, затем добавьте марганцовку. На 10 л воды достаточно 1 г порошка. Раствор должен стать розового цвета. Оставьте картошку в воде на 15–30 минут, затем промойте и обсушите.

Прозеленение

Вы наверняка встречали картофель, который начал зеленеть. Такие плоды лучше сразу выбрасывать, они непригодны в пищу. Дело в том, что у таких клубней в подкожном слое появляется растительный яд соланин. Даже вредители отказываются пробовать на зуб зеленую картошку.

картошка в банках

Чтобы прозеленить посевной материал, его нужно оставить на свету в течение 15–20 дней. Удобнее всего разложить клубни по трехлитровым стеклянным банкам и поставить на подоконник или в другое подходящее место. Емкости следует периодически поворачивать, чтобы свет равномерно попадал на весь картофель.

Проращивание

Теперь перейдем к проращиванию. Без уже появившихся ростков развитие растения значительно замедляется. Чтобы клубни быстрее их пустили, перенесите посадочный материал в теплое темное место. Тут вам пригодятся картонные коробки.

Выложите на дно слой картофеля, разместив клубни так, чтобы они не касались друг друга. Накройте сверху газетой и выложите следующий слой. Таких слоев должно быть три. После чего закройте коробку и поставьте возле обогревательного прибора на 1 неделю. Под дно нужно подставить стул или деревянный ящик, чтобы избежать контакта с более холодным полом. Разве что он с подогревом.

пророщенный картофель

С появлением первых ростков ящики можно убрать в более прохладное место еще на 1–2 недели. Раз в 7 дней проверяйте клубни. Когда длина ростков достигнет 4–5 см, картофель можно высаживать.

Если у вас есть возможность проделать все эти несложные манипуляции, сделайте это. Вот увидите, урожай вас приятно удивит. Вы не только защитите картофель от фитофторы, но и поможете корнеплодам развиваться быстрее. Хорошего урожая вам!

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Морковь для плова: как ее нарезать
Посмотреть статью

Морковь для плова: как ее нарезать

Плов — блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Всё благодаря тому, что в...
18 апреля, 2024
Интересная задача: какое число пропущено
Посмотреть статью

Интересная задача: какое число пропущено

В мире, где информация летит быстрее, чем мы можем ее усвоить, развитие логического мышления становится...
18 апреля, 2024
Что посадить перед окном: совет немцев
Посмотреть статью

Что посадить перед окном: совет немцев

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как посаженное дерево или кустарник возле окна спальни влияет...
18 апреля, 2024
Плохие привычки, крадущие наше счастье: топ-5
Посмотреть статью

Плохие привычки, крадущие наше счастье: топ-5

Счастье — это то, чего все стремятся достичь в жизни. Однако часто мы сами создаем...
17 апреля, 2024
Головоломка «Найди отличия на картинке»
Посмотреть статью

Головоломка «Найди отличия на картинке»

Решение головоломок на поиск различий на рисунке — визуальный кроссфит для мозга. Этот вид развлечений...
17 апреля, 2024
Почему домашнее сало получилось жестким
Посмотреть статью

Почему домашнее сало получилось жестким

Даже у опытных хозяек сало не всегда получается мягким, что уж говорить о покупном. Однако...
17 апреля, 2024